Taxa de sobrevivência de tilápia Oreochromis niloticus em tanque de decantação com águas salobras em sistema intensivo de cultivo / Tilapia survival rate (Oreochromis niloticus) in decantation tank with brackish waters on intensive growing system

Autores

  • Tarcila Maica Dantas Brito Departamento de Educação – Campus VIII, Centro de Desenvolvimento e Difusão de Tecnologia em Aquicultura - Universidade do Estado da Bahia, Paulo Afonso, BA, Brasil
  • Adriana Maria Cunha Silva Departamento de Educação – Campus VIII, Centro de Desenvolvimento e Difusão de Tecnologia em Aquicultura - Universidade do Estado da Bahia, Paulo Afonso, BA, Brasil

DOI:

https://doi.org/10.2312/Actafish.2014.2.2.40-50

Palavras-chave:

alimentação, tanque de decantação, parâmetros físico-químicos / power, settling tank, physical and chemical parameters

Resumo

Resumo Este trabalho teve por objetivo testar a taxa de sobrevivência de tilápias (Oreochromis niloticus) cultivadas em água salobra utilizando o tanque central de decantação com volume de 26,5 m³ sem alimentação comercial e sem circulação alguma. O experimento foi realizado por um período de 120 dias com acompanhamento diário dos parâmetros físico-químicos: oxigênio dissolvido, temperatura, salinidade, condutividade e pH, além da taxa de sobrevivência.  Foram utilizados 1.200 alevinos de tilápia com peso médio de 1,2 g que foram transferidas para o tanque sem nenhuma aclimatação. As análises dos parâmetros no experimento foram realizadas no período da manhã (10h00) e no período da tarde (16h00). Os resultados obtidos apresentaram a temperatura variando entre 25,4ºC e 31,4ºC, o oxigênio dissolvido entre 0,46 mg/l e 4,39 mg/l, a condutividade variou de 5.583 μS/cm a 6.8163 μS/cm, a salinidade variando entre 2,88 ppt e 3,67 ppt e o pH variou de 7,36 a 8,35. Mesmo os dados sendo relativos a águas salobras estes parâmetros apresentaram-se dentro dos limites para o cultivo da espécie sem apresentar problemas de adaptação dos espécimes quanto à salinidade e sem afetar o desenvolvimento. A falta de alimentação comercial não contribui para uma baixa na taxa de sobrevivência, que alcançou 82,16%. Conclui-se que essa é uma alternativa de cultivo para regiões do semiárido que contém muitos poços artesianos com águas salobras.

Abstract The objective of this study was to test the survival rate of tilapia (Oreochromis niloticus) cultured in brackish water using the central settling tank with volume of 26.5 m³ without commercial power and without any movement. The experiment was conducted over a period of 120 days with daily monitoring of physical and chemical parameters: dissolved oxygen, temperature, salinity, conductivity and pH, as well as survival rate. 1200 tilapia fingerlings were used with an average weight of 1.2 g which were transferred to the tank without any acclimatization. The analysis of the parameters in the experiment were performed in the morning (10:00 am) and afternoon (16:00). The results showed a temperature between 25,4ºC and 31,4ºC, dissolved oxygen from 0.46 mg / l 4.39 mg / l, conductivity ranged from 5.583 S / cm to 6.8163 μS/cm, salinity ranging between 2,88 ppt and 3.67 ppt and pH ranged from 7.36 to 8.35. Even the data being related to brackish waters these parameters were within the limits for the cultivation of the species without presenting problems of adaptation of species as salinity and without affecting the development. The lack of commercial power does not contribute to a low survival rate, which reached 82.16%. In conclusion this is an alternative for cultivation in semi-arid regions containing many wells with brackish water. 

Biografia do Autor

Tarcila Maica Dantas Brito, Departamento de Educação – Campus VIII, Centro de Desenvolvimento e Difusão de Tecnologia em Aquicultura - Universidade do Estado da Bahia, Paulo Afonso, BA, Brasil

Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade do Estado da Bahia (2009), especialização em Aquicultura em andamento pela Universidade do Estado da Bahia. Atuou como Extensionista Rural da Secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (SEAGRI), do estado de Alagoas, junto à agricultura familiar, com o cultivo de Tilápias em tanques rede. Foi membro do projeto intitulado: Módulo Demonstrativo de Produção de Tilápias em águas salobras, Paulo Afonso-BA, como bolsista, financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB).

Adriana Maria Cunha Silva, Departamento de Educação – Campus VIII, Centro de Desenvolvimento e Difusão de Tecnologia em Aquicultura - Universidade do Estado da Bahia, Paulo Afonso, BA, Brasil

Professora Titular da Universidade do Estado Bahia. Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1994), mestrado em Biologia Animal pela Universidade Federal de Pernambuco (1997) e doutorado em Geociências pela Universidade Federal de Pernambuco (2005). Entre 2006 e 2010 foi Diretora do Museu de Ciência e Tecnologia da UNEB atuando na área de popularização do ensino de ciências. É professora fundadora do curso de Engenharia de Pesca da UNEB e desde 1999 atua na área de Geociências, com ênfase em geologia sedimentar ambiental, meiofauna, além de atuar e coordenar projetos e programas de aquicultura na região do baixo, sub-médio e médio São Francisco. Coordenadora do Programa de Mestrado em Ecologia Humana e Gestão Socioambiental da UNEB. Atualmente é Presidente da Associação dos Engenheiros de Pesca do Estado da Bahia. Conselheira Suplente do Conselho Nacional de Pesca no Ministério de Pesca e Aquicultura. Atualmente desenvolve o Pós-Doutorado Sênior na Universidade Federal de Pernambuco.

Referências

Azim, M. E., Verdegem, M. C. J., Mantingh, I., Van Dam, A. A. & Beveridge, M. C. M. (2003). Ingestion and utilization of periphyton grown on artificial substrates by Nile tilapia, Oreochromis niloticus L. Aquaculture Research, 34(1): 85-92.

Boscolo, W. R., Hayashi, C., Soares, C. M., Furuya, W. M. & Meurer, F. (2001). Desempenho e características de carcaça de machos revertidos de tilápias do nilo (Oreochromis niloticus), linhagens Tailandesa e Comum, nas fases inicial e de crescimento. Rev. Bras. Zootec., 30(5): 1391-1396.

Carriço, J. M. M., Nakanishi, L. I. T. & Chammas, M. A. (2008). Manual do Piscicultor - Produção de Tilápia em Tanque-Rede.

Ceccarelli, P. S., Senhorini, J. A. & Volpato, G. (2000). Dicas em piscicultura (pergunta e respostas). Botucatu: Editora Santana.

Chervinski, J. & Hering, E. (1973). Tilapia zillii (Gervais) (Pisces, Cichlidae) and its adaptability to various saline conditions. Agricultural Research Organization, Fish and Aqua-Culture Research Station. Aquaculture, 2: 23-29.

Duarte, R.S. (2002). O estado da arte das tecnologias para a convivência com as secas no nordeste. Recife. Fundação Joaquim Nabuco, Série Estudos sobre as secas no Nordeste, 6: 89.

El-Sayed, A.F.M (2006). Tilapia culture. London: CABI publishing.

Figueiredo Jr., C. A. & Valente Jr., A. S. (2008). Cultivo de tilápias no Brasil: Origens e cenário atual. In: XLVI Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural-SOBER. Brasília (DF): Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 1.

FAO, World food and agriculture (2013). Statistical yearbook. Roma. Disponível em http://www.fao.org/docrep/018/i3107e/i3107e00.htm

Focken, U., Schlechtriem C. & Becker, K. (2000). Contribution of natural food and compound feed to the gut content of hybrid tilapia (Oreochromis niloticus x Oreochromis aureus) in pond culture. Panorama da Aquacultura, 1: 157-162.

Kubitza, F. (2006). Sistema de Recirculação: Sistemas fechados com tratamento e reuso da água. Panorama da Aquicultura, 16(95): 15-22.

Kubitza, F. & Kubitza, L. M. M. (2000). Qualidade da água, sistemas de cultivo, planejamento da produção, manejo nutricional e alimentar e sanidade. Panorama da Aquicultura, 10(59): 44-53.

Marengoni, N. G. (2006). Produção de Tilápia do Nilo Oreochromis niloticus (Linhagem Chitralada), Cultivada em Tanques-Rede, Sob Diferentes Densidades de Estocagem. Arc. Zoot., 55(210): 127-138.

Marengoni, N. G., Mota, F. L. S., Gomes, R. B., Basílio, F. F. F., Oliveira, N. T. E. & Ogawa, M. (2013). Qualidade física e química da água em sistema fechado de recirculação durante o cultivo de juvenis de tilápia-do-Nilo. Sem. Ciê. Agrárias, 34(2): 927-934.

Moreira, H. L. M., Vargas, L., Ribeiro, R. P. & Zimmermann, S. (2001). Fundamentos da Moderna Aquicultura. Canoas: Ed. Ulbra.

MPA. (2011). Boletim estatístico da pesca e aquicultura. Brasília. Disponível em: http:// www.icmbio.gov.br/cepsul/images/stories/biblioteca/download/estatistica/est_2011_bol_bra.pdf

Porto, E.R., Amorim M. C.C; Paulino, R. V., Matos, A. N. B. (2004). Sistema de Produção Usando o Rejeito da Dessalinização de Água Salobra no Semiárido Brasileiro. In: Congresso Brasileiro de Águas Subterrâneas, 13, 2004, Cuiabá, MT. Livro de Resumos. Cuiabá: ABAS.

Ribeiro, R. P. (2001). Ambiente e Água para Piscicultura. In: Zimmermann, S. (Org.). Fundamentos da Moderna Aquicultura (pp.37-43). Canoas: Ed. Ulbra.

Ribeiro L. P. & Miranda, M. O. T. (1997). Rendimentos de processamento do surubim Pseudoplatystoma coruscans. In: Miranda, M. O. T. (Org.). Surubim (pp.101-111). Belo Horizonte: IBAMA (Coleção Meio Ambiente, Série Estudos Pesca, 19).

Ridha, M. T.; Cruz, E.M. (2001). Effect of biofilter media on water qualityt and biological performance of the Nile tilápia Oreochormis niloticus L. reared in a simple recirculation system. Aquaculture Engeneering, 24(2): 157-166.

Rocha, T. S. (2008). Avaliação da Qualidade das Águas dos Poços Tubulares da Bacia do Rio do Peixe Equipados com Dessalinizadores, com Vistas ao Aproveitamento Econômico dos Sais de Rejeito [Dissertação de Mestrado]. Salvador (BA): Universidade Federal da Bahia.

Sandoval Jr., P., Trombeta, T. D., Mattos, B. O., Sallum, W. B. & Sorrana, M. R. G. S. (2013). Manual de Criação de Peixes em Tanques-Rede. Brasília: Ed. Codevasf.

Silva, P.C.; Kronka, S.N.; Sipaúba-Tavares, L.H.; Souza, V.L. (2002). Desempenho produtivo da tilápiado Nilo (Oreochromis niloticus L.) em diferentes densidades e trocas de água em “raceway”. Acta Scientiarum, 24(4): 935-941.

Zelaya, O., Boyd, C. E., Teichert-Coddington, D. R. & Green, B. W. (2001). Effects of Water Recirculations on Quality and Bottom Soil in Aquaculture Ponds. In: Eighteenth Annual Technical Report, Pond Dynamics/Aquaculture. CRSP. Oregon.

Downloads

Publicado

2015-12-06

Edição

Seção

Artigo