Os MÚLTIPLOS CANAIS DE COMERCIALIZAÇÃO DOS AGRICULTORES FAMILIARES PRODUTORES DE PEQUENOS RUMINANTES NO SEMIÁRIDO CEARENSE

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33360/RGN.2318-2695.2025.i1.p.46-64

Resumo

Este artigo tem como objetivo identificar e caracterizar os canais de comercialização utilizados pelos agricultores familiares produtores de pequenos ruminantes no Sertão dos Inhamuns (CE), como forma de compreender a participação dos agricultores nos mercados. Foi utilizado um delineamento de pesquisa de métodos mistos, de caráter exploratório e descritivo. Foram entrevistados 158 e 329 produtores de caprinos e ovinos, respectivamente, entre os meses de janeiro e maio de 2022. Os dados foram analisados por meio de estatística descritiva. Foram identificados 15 canais de comercialização e quatro tipos de mercados agroalimentares. A diversidade de canais evidenciou a utilização de múltiplos canais pelos produtores de caprinos (32%) e ovinos (39%) e demonstrou a importância da disponibilidade e dos tipos de canais para escoar os produtos. O uso de múltiplos canais foi identificado como estratégia de diversificação e uma alternativa para avaliar a autonomia dos produtores na relação com mercados.

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Biografia do Autor

Jorge Luis de Sales Farias, Embrapa

Pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária na área de Agricultura familiar e desenvolvimento rural e membro do Grupo de pesquisa GEPAD, credenciado pelo CNPq.  Doutorado em Desenvolvimento Rural (2023) pelo Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural (PGDR) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual do Vale do Acaraú (2008) e Graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual do Ceará (1997). Atua nos temas de agricultura familiar e suas relações com os sistemas alimentares, mercados agroalimentares, políticas públicas e inovação.

Sergio Schneider, Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Professor Titular do Departamento de Sociologia e membro permanente dos Programas de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural (www.ufrgs.br/pgdr) e de Sociologia (www.ufrgs.br/ppgs) da UFRGS. Realizou Pós-doutorado no Montpellier Advanced Knowledge Institute on Transitions (MAKIT), COHORT program 2023, na City University of London (2015-2016 ) e no Institut of City and Regional Planning, na Cardiff University/Wales/UK (2007-2008). Concluiu o Doutorado em Sociologia (UFRGS/Université Paris X) em 1999, o Mestrado em Sociologia (UNICAMP) em 1994 e a Graduação em Ciências Sociais (UFRGS) em 1990. É Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq desde 2003. Atual Vice Presidente da IRSA (International Rural Sociology Association). Coordena o grupo de pesquisa GEPAD, credenciado pelo CNPq. 

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Publicado

2025-05-26

Edição

v. 36 n. 1 (2025)

Seção

Artigo: Análise Regional

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