Mocororó
An Interdisciplinary Analysis of an Indigenous Beverage for Decolonial Science Education
DOI:
https://doi.org/10.47250/forident.v42n1.p67-77Keywords:
Decoloniality. Science Education. Traditional knowledge.Abstract
Decolonial education seeks to break with Eurocentric patterns by valuing and Incorporating the knowledge of traditional communities Into Science teaching. This article aims to reflect on an Interdisciplinary teaching material for Chemistry and Biology, based on the Indigenous beverage mocororó from the Kanindé Indigenous Community of Aratuba, Ceará, Brazil. The research adopts a qualitative approach, with an ethnographic perspective and documentary analysis. Mocororó allows the exploration of Chemistry topics such as acids and bases, organic functions, nomenclature, and molecular formulas, as well as Biology topics related to Botany and Biochemistry. It is concluded that the teaching material represents a relevant pedagogical strategy for basic education, grounded In Interdisciplinarity and decoloniality.
Submission: Mar 15, 2026 ⊶ Accepted: May 20, 2026
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